如何選擇合適的去筋膜機

去筋膜機是日常生活中用途比較廣泛的一類(lèi)廚房設備，在食品加工廠(chǎng)中占據重要生產(chǎn)地位，因為可以快速的去除肉類(lèi)的表皮和內筋，很多工廠(chǎng)都在使用，目前，市面上的去筋膜機功能和品牌各不相同，種類(lèi)太多讓我們不知如何選擇，這給我們的選購帶來(lái)了困難，那么如何選購一臺適合自己的去筋膜機呢？

在我們購買(mǎi)去筋膜機前，首先要充分考慮多個(gè)因素，包括機器內部條件以及與施工環(huán)境的適應性等方面來(lái)分析：

考慮機器的先進(jìn)性，先進(jìn)的機器在特性方面更利于加工高質(zhì)量的產(chǎn)品，也能較容易的適應各種惡劣的環(huán)境。大多數環(huán)境需要防水抗油，設備清洗方便，防止細菌滋生。其次就是去筋膜的帶肉率，越高損耗越大，企業(yè)利潤越小，因此在選用設備時(shí)需要多方面考慮。

 

                       

主要用于牛肉的去筋膜。

主要特點(diǎn)：

l 該機器設計符合普遍薄膜剝皮需要，也可用在豬肉塊上剝去外皮，切除的調整以微型裝置進(jìn)行，避免由于處理或修整邊料而帶來(lái)不必要的機器疲勞

l 在肉塊上進(jìn)行一氣呵成的切除，并減少停機時(shí)間

l 以不銹鋼及其他經(jīng)核準的物料制造，SM型符合CE及EN 12355準則

技術(shù)參數：

l  工作幅寬： 450mm

l  工作速度： 25m/min

l  電     壓： 3相 380V

l  功     率： 0.75Kw

l  重     量： 150kg